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售后服务上门服务电话，智能分配单据：天天吃鸡蛋vs很少吃鸡蛋，到底谁更健康？这个差别没想到

　　鸡蛋作为家常必备食材，物美价廉、营养丰富，但有人认为鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂。

　　那么，鸡蛋会不会升高胆固醇导致心脑血管疾病？一天最多吃几个最健康？

　　鸡蛋吃多了

　　会导致高胆固醇、高血脂？

　　先说结论，健康人群不用过于担心鸡蛋吃多会导致高胆固醇。

　　首先，日常饮食中影响血脂水平的两个主要危害因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低，但饱和脂肪的含量并不高，且含有对调节血脂水平有利的卵磷脂。

　　鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分。2025年1月发表在《营养素》上的一项研究显示，每周吃1~6个鸡蛋，有助于延长老年人寿命、降低心血管疾病死亡风险(降低29%)。即使是血脂异常的参与者，心血管疾病死亡风险也可降低27%。

　　其次，人体内约70%的胆固醇来源于自身合成，食物摄入只占很少一部分。而且，人体对胆固醇水平有着相对智能的调节机制，即便鸡蛋胆固醇含量高，只要人体血脂代谢能力正常，吃下去的这点胆固醇并不会影响血脂。

　　一天到底吃几个鸡蛋最健康？

　　看到这里，很多人可能会问，一天到底吃几个鸡蛋最健康？

　　丨正常成年人：每天1个

　　我国居民膳食指南建议，正常成年人每周应摄入280~350克蛋类，以单个鸡蛋50~60克计算，每周应食用6~7个，也就是每天1个鸡蛋。

　　从胆固醇角度来看，《中国血脂管理指南(2023)》中指出，成人每日胆固醇摄入量应不高于300毫克。一个鸡蛋的胆固醇含量大概在200毫克左右，考虑到每日饮食中其他食物也会提供一定量胆固醇，成年人每天吃1个鸡蛋符合摄入标准。

　　丨高血脂人群：隔天1个

　　根据卫健委发布的《成人高脂血症食养指南(2023)》，高胆固醇血症者每天胆固醇摄入量应控制在200毫克以内。也就是说，吃1个鸡蛋就可能面临胆固醇摄入超标风险。

　　建议高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险人群，对胆固醇摄入量加以限制，但也不必完全拒绝鸡蛋，可隔天吃1个。

　　丨孕妇、青春期学生、健身增肌、大病初愈恢复期人群：一天最多3个

　　上述人群对优质蛋白质的需求往往高于普通人，鸡蛋是补充优质蛋白的好选择。

　　如果日常饮食中动物性食物摄入偏少，采用蒸、煮等少油或无油烹饪做法，每天吃2~3个鸡蛋问题不大。

　　如果日常饮食中已摄入足量奶、肉、鱼、大豆等食物，不建议额外增加鸡蛋摄入量，每天保持1个即可。

国家应急广播提醒

鸡蛋营养丰富

但不宜过分依赖单一食物

日常应注意和其他食物搭配食用

如蔬菜、全麦面包、瘦肉等

保持饮食多样性和均衡性

才能更好守护身体健康

今日行业协会披露新政策动向天天吃鸡蛋vs很少吃鸡蛋，到底谁更健康？这个差别没想到

　　鸡蛋作为家常必备食材，物美价廉、营养丰富，但有人认为鸡蛋黄胆固醇含量高，吃多了会导致高胆固醇、高血脂。

　　那么，鸡蛋会不会升高胆固醇导致心脑血管疾病？一天最多吃几个最健康？

　　鸡蛋吃多了

　　会导致高胆固醇、高血脂？

　　先说结论，健康人群不用过于担心鸡蛋吃多会导致高胆固醇。

　　首先，日常饮食中影响血脂水平的两个主要危害因素是饱和脂肪酸和反式脂肪酸。鸡蛋中的脂肪含量的确不低，但饱和脂肪的含量并不高，且含有对调节血脂水平有利的卵磷脂。

　　鸡蛋富含优质蛋白质、卵磷脂、多种维生素和矿物质等营养成分。2025年1月发表在《营养素》上的一项研究显示，每周吃1~6个鸡蛋，有助于延长老年人寿命、降低心血管疾病死亡风险(降低29%)。即使是血脂异常的参与者，心血管疾病死亡风险也可降低27%。

　　其次，人体内约70%的胆固醇来源于自身合成，食物摄入只占很少一部分。而且，人体对胆固醇水平有着相对智能的调节机制，即便鸡蛋胆固醇含量高，只要人体血脂代谢能力正常，吃下去的这点胆固醇并不会影响血脂。

　　一天到底吃几个鸡蛋最健康？

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　　丨正常成年人：每天1个

　　我国居民膳食指南建议，正常成年人每周应摄入280~350克蛋类，以单个鸡蛋50~60克计算，每周应食用6~7个，也就是每天1个鸡蛋。

　　从胆固醇角度来看，《中国血脂管理指南(2023)》中指出，成人每日胆固醇摄入量应不高于300毫克。一个鸡蛋的胆固醇含量大概在200毫克左右，考虑到每日饮食中其他食物也会提供一定量胆固醇，成年人每天吃1个鸡蛋符合摄入标准。

　　丨高血脂人群：隔天1个

　　根据卫健委发布的《成人高脂血症食养指南(2023)》，高胆固醇血症者每天胆固醇摄入量应控制在200毫克以内。也就是说，吃1个鸡蛋就可能面临胆固醇摄入超标风险。

　　建议高胆固醇血症、冠心病、脑血管疾病及高风险人群，对胆固醇摄入量加以限制，但也不必完全拒绝鸡蛋，可隔天吃1个。

　　丨孕妇、青春期学生、健身增肌、大病初愈恢复期人群：一天最多3个

　　上述人群对优质蛋白质的需求往往高于普通人，鸡蛋是补充优质蛋白的好选择。

　　如果日常饮食中动物性食物摄入偏少，采用蒸、煮等少油或无油烹饪做法，每天吃2~3个鸡蛋问题不大。

　　如果日常饮食中已摄入足量奶、肉、鱼、大豆等食物，不建议额外增加鸡蛋摄入量，每天保持1个即可。

国家应急广播提醒

鸡蛋营养丰富

但不宜过分依赖单一食物

日常应注意和其他食物搭配食用

如蔬菜、全麦面包、瘦肉等

保持饮食多样性和均衡性

才能更好守护身体健康

大皖新闻讯近日，歌手吴克群在社交平台发布长图海报，宣布举办AIMV创作大赛，参赛者需以吴克群新歌为主题，创作MV风格AI视频短片。该海报显示，吴克群将同评审团一起为作品打分，比赛前63名均有奖，第一名奖励1万元，并获得新歌MV完整制作机会。

12月18日，大皖新闻记者就此事联系上了吴克群。他告诉记者，举办这次AIMV创作大赛，“是想看看AI技术能为我热爱的音乐做到哪一步。”他坦言，也会担心人们在创作上对AI产生依赖，“但希望更多有才华的人尽快被看见。”

前63名均有奖，吴克群参与作品打分

大皖新闻记者注意到，AIMV创作大赛要求参赛者以吴克群新歌《地球上最后一首情歌》为主题，依据歌曲营造的画面感，创作MV风格AI视频短片。

比赛通过线上参赛的方式进行，吴克群将同评审团一起为作品打分。决出“最佳AIMV奖”1名，奖励1万元并获得新歌MV完整制作机会；“超棒奖”2名，每人奖励5000元；“优秀奖”10名，每人奖励1000元。此外，还将评出50名“还不错奖”，每人奖励价值200元的奖品。吴克群告诉大皖新闻记者，“线上就能参赛，创作没有门槛，希望给大家带来更多的机会。”

作为创作型歌手，吴克群坦言，也会担心人们在使用AI上产生依赖，而懒于“亲力亲为”，“但再怎么担心也无法改变时代前进的脚步。所以才要在人们还在用心创作的时候，让更多以AI为工具的创作人被看见。这才是初衷，让我们不至于被科技反噬。”

“我更在乎具体的人，而不是只关心科技发展的进程。但愿AI和科技发展到极致的时候，我们还会为了相爱的人，因一个简单的亲吻或拥抱而沉醉。”吴克群说。

大赛海报。

未来乐意做更多尝试，让有才华的人被看见

从前段时间的“内娱第一支竖屏MV”到如今的“AIMV创作大赛”，吴克群在新歌的呈现表达上做了不少新尝试。他感慨道，“‘竖屏’和‘AI’都是当下的‘时代变化’”，“尝试‘竖屏MV’是想以一种更自然、更具陪伴感的方式融入歌迷的生活，这本身就是一种与时代共鸣的尝试。而在这个AI逐渐兴起的时代，我们用AI解决生活中的一些问题，那我就想尝试看看AI技术能为我热爱的音乐做到哪一步，用大家的想象力来驱动AI，来描绘一个很近的未来，也试着探索想象力的边界。”

“（未来）如果有合适的机会，我很愿意做更多这样的尝试，有太多有才华的人和天马行空的人都要尽快被看见，只要作品是真诚的，它就值得被看见。如果可以，我会尽我的努力。”吴克群说。

歌手吴克群。

首谈新歌创作灵感：抛开世俗，探寻本质

采访中，吴克群首谈新歌创作灵感。他向大皖新闻记者介绍，最近的新歌——《没了命爱你》《地球上最后一首情歌》，都是带有未来感和极致浪漫感的歌曲。而这些“未来感”和“极致的浪漫”其实都来源于一个思考：当技术覆盖甚至代替人们的日常生活时，人类那些古老的情感——爱、相信、浪漫，会呈现什么模样？

吴克群说，这两首新歌都是将情感置于一个极致想象的未来中拷问，试图抛开所谓的“世俗”，探寻其最本质的内核，“‘极致的浪漫’是放大器，目的是让情感更纯粹、更醒目，让大家去思考、去记住、去追逐，不要忘记和放弃最永恒的情感。‘未来感’是外壳，内在追寻的依然是人类最原始的、最热血沸腾的、最浪漫的情感。”

吴克群新歌《没了命爱你》花絮照。

大皖新闻见习记者魏顺顺（受访者供图）

编辑张大为

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